Clasificación de los chiles más picantes del mundo

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Descubramos juntos los cinco chiles más picantes que existen!

Si estás intentando probar tus límites, entonces estás en el lugar correcto. Juntos descubriremos si realmente te gustan los gustos extremos y, sobre todo, veremos cuáles son los cinco chiles más picantes del planeta Tierra.

En esta página encontrarás información que sólo aquellos que están dispuestos a estremecerse ante la naturaleza extrema podrán apreciar verdaderamente. Para aquellos que no están familiarizados con el tema, SHU es el acrónimo de la unidad de medición de la picante. ¿Sabías que la escala de Scoville toma el nombre de su creador, Wilbur Scoville? Era un farmacéutico americano que inventó el test organoléptico de Scoville.

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ÍNDICE

Carolina Reaper
Trinidad Moruga Scorpion
Nava Viper
Bhuth Jolokia
Seven Pod

1. Carolina Reaper (HP22B): Directamente desde Rock Hill, Carolina del Sur, el híbrido más caliente de 2013. Hablemos del chile que nació gracias a la fusión de Naga Morich Pakistaní y Habanero Rojo. El titular del récord es rojo como el fuego, tiene un sabor al principio dulce, que luego te inflama hasta el cerebro. El sabor de Carolina Reaper también contiene notas de chocolate y canela. Su picor alcanza los 2.200.000 SHU.
I semi: https://diavolopiccante.it/semi-peperoncino/63-semi-carolina-reaper.html

2. Trinidad Scorpion Butch T: Un año antes de Carolina Reaper, el chile más picante del mundo era exactamente eso. Nació en América Central y continuó su desarrollo en el continente australiano. Se trata de un chile de 1.463.700 SHU, que tiene un color rojo brillante y es poco más grande que una pelota de ping-pong.
I semi: https://diavolopiccante.it/semi-peperoncino/8-semi-trinidad-moruga-scorpion.html

3. Naga Viper: aquí está el chile picante de Gerald Fowler, que ganó el récord mundial de 2011. La empresa que lo creó se llama Chilli Pepper Company, situada en el Reino Unido. Si su curiosidad no tiene límites, entonces usted debe absolutamente saber qué variedad fue creada, es decir, por el bien conocido Naga Morich y Trinidad Scorpion. Gracias al cruce de estos dos, Naga Viper sube a la clasificación con 1.382.118 SHU.
I semi: https://diavolopiccante.it/semi-peperoncino/69-semi-naga-viper.html

4. Bhut Jolokia: la cuarta variedad de chile es india y ganó el Guinness de los récords en 2007. Se trata de un híbrido (de Capsicum chino y Capsicum frutescens), que puede alcanzar de 855.000 hasta 1.041.427. Se llama "Ghost Pepper". ¡Te calentará las papilas gustativas en un segundo! Sus dimensiones son bastante altas, 7 cm alcanzadas para los chiles más grandes hasta 5 para los más pequeños. Al gusto tiene aromas de fruta y al principio puede parecer ligeramente dulce.
I semi: https://diavolopiccante.it/semi-peperoncino/10-semi-bhut-jolokia.html

5. Seven Pod Douglah: la variedad más rara de los cinco, con 800.000 hasta 1.030.000 SHU. Estamos hablando del chile Capsicum Chinense que nació en Changuanas de Trinidad y Tobago. ¡Su nombre tiene una historia divertida, se dice que es más caliente que siete pimientos juntos! Si eres un verdadero temerario, debes probar uno de estos frutos rojos ardientes, que pondrá a prueba tu resistencia y te dejará un regusto particularmente afrutado en la boca.
I semi: N.D.

Chilli contest Club

Comparamos el chile calabrés y el Carolina Reaper! 

La cocina de la región de Calabria, en Italia, es conocida por su cocina picante. Pero el chile calabrés, ¿dónde está situado en la escala Scoville? Se encuentra en las últimas posiciones, es decir, entre los pimientos menos picantes. Así que vamos a dejar que ustedes entiendan el nivel de picor de un kilo como Carolina Reaper, que alcanza los 2.000.000 shu.

Algunas precauciones: hay que lavarse las manos después de haber tocado los pimientos o equiparse con guantes muy resistentes. Por último, no debes tocar los ojos u otras zonas sensibles del cuerpo, ¡porque podrías pasar horas desagradables en el infierno! Vuelve a la lista.

Vídeo degustación de Carolina Reaper

¿Alguna vez te has preguntado cómo reacciona tu cuerpo al picante extremo de uno de estos chiles? Este es un video que les mostrará lo que queremos decir.

La historia del mundo picante contada por Marco Carmazzi y Massimo Biagi